전집 찾는다면 일산 국수와 빈대떡!

얼마전에 비가 내렸죠?

비오는 날에 꼭 생각나는,

비오는 소리를 닮은 바로

그 음식, 전입니다.

 

오늘은 일산의

'국수와 빈대떡' 이라는

고풍스러운 전집에 다녀왔어요!

 

위치

일산 국수와 빈대떡은 

서울 3호선 대화역과

주엽역 사이 문촌14단지 사거리에서

킨텍스 방향으로 가다보면

쉽게 발견할 수 있답니다.

 

이렇게 생긴 간판을 참고해 주세요!

후에도 말씀드리겠지만

가게의 규모가 생각보다 작기에

무심코 지나갈 수 있으니

간판을 잘 기억해 주세요!

 

잘 모르신다면 다시한 번

방문해 주시는 것도 너무너무너무

좋습니다...ㅎ

 

실내

규모가 많이 작아요!

가게 내부는 크게 특별하진 않아요.

다만 테이블이 4~5개밖에 없어서

조금 협소하다는 느낌은 들었습니다.

 

때문에 단체로 방문하시기 보다는

2~4명정도 소소하게 찾아주셨을 때

분위기를 느낄 수 있을 것 같아요.

 

고개를 들었는데 바로앞에 있길래 찍어봤습니다.

이렇게 곳곳에는 주인 아주머니의

취향이 담긴 고풍스러운 소품도

배치되어 있었답니다.

 

메뉴

같은 가게의 메뉴판이예요!

왼쪽은 가게 앞에 있는 입간판이고

오른쪽은 주문시에 받을 수 있는

메뉴판 이랍니다.

 

각종 전부터 탕, 그리고

주류와 식사메뉴인 국수까지

상당히 많은 메뉴가 있었답니다.

 

이날 유난히 소주생각이 나서

방문했습니다. 때문에 저희는

육전과 되비지를 주문하기로 했어요!

 

기본안주

기본안주로 제공되는 김치와

양파절임 입니다. 사실 이

두가지는 다른 음식과

곁들여 먹어야 맛있는

음식들이지만 그냥 먹어도

상당히 맛있더라고요.

 

특히 저 김치는 라면이나 국수

생각이 굉장히 많이 났어요.

제대로 익은 느낌이 들었거든요.

 

하지만 국수는 다음에 먹기로 하고!

메인 메뉴인 육전과 되비지에

집중하기로 했답니다!

 

 

되비지찌개

계란찜 아닙니다 ㅎㅎ

문제의?! 되비지찌개 입니다.

저도 처음엔 되비지와

일반 비지의 차이를 잘 몰랐는데요,

되비지찌개는 우리가 흔히 아는

것과는 다르게 반드시 콩을 갈아넣어

만든 비지찌개라고 해요.

 

그래서인지 일반 비지찌개와는

약간 색깔부터 다르더라고요.

 

첫 국자를 뜨는 느낌부터

다른 되비지찌개 였어요.

한 숟갈 딱 떠서 입에 넣는순간

나 부드러워유~ 하는 느낌이 확

들더라고요. 

 

사실 간 자체는 많이 되어있지

않았던 느낌인데요, 그만큼 되비지

본연의 고소한 맛을 느낄 수 있었어요.

 

거기에 부드러운 식감과 속까지

뜨끈한 느낌까지 겨울철과 아주

잘 어울리는 음식이었어요.

 

사실 15,000원이라는 가격에 비해

양은 그리 많지 않다는 생각이 들었지만

그 퀄리티가 가격을 압도하는 느낌이

들었답니다.

 

육전

다음으로는 육전입니다.

쉴 틈이 없었어요.

이렇게 비주얼 친구들이

마구 쏟아져 나오면 저는

참을 수가 없답니다...!

 

이 육전이 특별했던

이유는 일반적으로 사용하는

홍두깨살이 아닌 살치살을

이용한 육전이었다는 건데요,

 

여러모로 참 마음에 드는

전집이라는 생각이 드네요.

 

이 육전은 함께 주시는

간장과 먹는것도 좋지만

앞서 제공된 김치와

양파장과 함께하면 그

풍미가 두배가 된답니다.

 

약간은 느끼할 수 있는 육전의

맛을 싹 잡아주는 느낌이 들었거든요.

비가 오면 또 생각날 것 같았습니다ㅎㅎ

 

오늘은 이렇게 전집을 찾아

들어간 일산 국수와 빈대떡에

방문해 봤는데요, 우연히 들어간

것 치고는 퀄리티나 분위기가

너무 마음에 들어서 전 생각날때면

또 방문하게 될 것 같은 가게네요.

 

특히, 비오는날은 생각나서

어떻게 견딜런지 벌써부터 걱정이네요 ㅎㅎ

 

오늘 준비한 소식은 여기서 마무리하고,

다음에 더 맛있는 글, 맛있는 소식으로

찾아오겠습니다!